MANSEL,KLIKPAPUA.com–Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Manokwari Selatan raih juara satu kategori kreasi menu aplikatif dalam lomba cipta menu kreasi pangan lokal berbasis, Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Provinsi Papua Barat tahun 2023 yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Papua Barat pada Juni lalu.
Hal tersebut disampaikan Ketua PKK Mansel melalui Sekretaris PKK Thelma Syanne saat ditemui di Ransiki, Senin (24/7/2023).
Disampaikan bahwa untuk kategori kreasi menu aplikatif dari PKK Mansel mendapatkan juara 1, sedangkan untuk juara umum mendapat juara 2, karena ada beberapa kategori. Dan Manokwari yang meraih juara 1 umum.
Untuk mengaplikasikan keberhasilan itu, PKK Kabupaten Mansel dalam waktu dekat akan melibatkan PKK tingkat distrik untuk memberikan pelatihan kepada ibu-ibu di Mansel untuk pengolahan pangan lokal berbasis B2SA. “Kita berharap masyarakat dapat memanfaatkan potensi pangan lokal kita untuk dikonsumsi, dari pada kita mengambil bahan dari luar,” katanya.
Selain itu, program Ketua PKK Mansel kedepan akan mendorong ibu-ibu dalam mengolah pangan lokal dalam bentuk kuliner skala rumah tangga. (eap)
